BRC认证介绍

BRC食品技术标准是由英国零售商协会制定的一套标准，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。认证审核通过后，认证机构会为组织发放BRC认证证书。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时，作为条件之一，也会要求提供BRC证书，BRC认证成为打入国际市场的重要认证。

BRC认证内容

BRC是英国的一项关于食品行业的认证标准，其目的旨在建立安全的生产控制体系、品管系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。

BRC认证等级

BRC认证结果等级分为ABCD四级，其中ABC是通过，D是不通过。不同等级的复审时间不一样。
A级证书 轻微问题10个或者10个以下 证书有效期1年
B级证书 主要问题2个或者2个以下 证书有效期1年
B级证书 轻微问题11个到20个 证书有效期1年
C级证书 严重问题1个或者1个以上 证书有效期6个月
C级证书 一般问题3个或者3个以上 证书有效期6个月
C级证书 轻微问题21个或者21个以上 证书有效期6个月
D级 不合格 不发证书

BRC认证清单

由于BRC认证属于质量认证系列，所以BRC认证审核清单主要以质量文件、资料、报告为主。下面大致介绍相关文件，详细的文件要求请咨询我们的相关客服。
1.HACCP手册
2.质量手册
3.管理评审控制程序和管理评审纪录
4.质量目标评估记录
5.内审程序，计划，记录
6.管理例会记录
7.客户投诉处理程序/纪录
8.顾客满意度调查记录
9.供应商评估监控程序及记录
10.文件和记录控制程序
11.产品规格描述（原料，辅料，包装，终产品）
12.产品追溯程序，罐码系统
13.产品召回程序，模拟召回程序和模拟召回报告
14.追溯性验证报告（成品追原料，原料追成品）

BRC认证机构

BRC认证机构主要有ITS、SGS、SAI，这三个认证审核机构是BRC的主要审核机构。

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